味精｜无毒：粮食作物，经微生物发酵，提取精制而成。补脑保肝、但会缺锌，影响骨骼智力。慎食者：哺乳期妇女、婴幼儿、老人、高血压、肾病、水肿。自制调味粉：烘干、炒干虾米皮、紫菜、干贝，用成粉【老安谈健康